OPG Cukrov Katja poljoprivredno je gospodarstvo na području Općine Supetar, u naselju Škrip. Bavi se uzgojem maslina te posjeduje vlastitu mini uljaru u Škripu u Muzeju uja gdje rade i dodatne proizvode pa tako i marmelade od domaćeg voća.
Njihov muzej uja Škrip član je Kulinarske baštine Europe.
Kulinarska baština vodič je odabranih proizvođača i prehrambenih kuća s kulinarskim tradicijama i regionalnom hranom te su promotori mediteranske prehrane koja se nalazi na UNESCO-vom popisu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva.
